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龙蒿油
POST TIME:2019-01-06 08:49编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:龙蒿油
CAS:8016-88-4
别名:龙蒿油;茵陈蒿;蒿油;茵陈蒿油;天然龙蒿油
英文名:Tarragon Oil
沸点
204 °C(lit.)
密度
0.933 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2412 | ESTRAGON OIL (ARTEMISIA DRACUNCULUS L.)
FEMA
3043 | TARRAGON (ARTEMISIA DRACUNCULUS L.)
折射率
n
20/D
1.512(lit.)
闪点
175 °F
EPA化学物质信息
Oils, tarragon(8016-88-4)
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.10,2000)。
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
LD
50
1900mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):肉类260;调味品23;焙烤食品20。
使用限量
FEMA(mg/kg):肉类40;调味品26;酒类1~3;糖果0.85;焙烤食品17;冷饮0.79;软
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
龙蒿油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
有甘草和鲜罗勒似特殊草香,并带有茴香味,味甜。
用途
香辛料。片状或粉状多用于肉、禽、蛋类、鱼类、羹汤和番茄制品等,因香气浓,不宜多放。亦用于制醋,颇有名。亦供提取精油。
用途
GB 2760—1996;允许使用的食品用香料。主要用于腌渍、肉糜、法国甜酒和调味液等。
生产方法
由菊科草本植物龙蒿(或称狭叶青蒿;Artemesia dracunculus)的叶、茎和花经水蒸气蒸馏而得。得率0.25%~0.8%(干燥者)或0.1%~0.4%(鲜者)。
生产方法
在未开花时割取绿叶及幼嫩的顶端部分,置于阴凉处荫干。
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15.5K
呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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